Vinterbuffet

Supper

• Kartoffel og porre suppe
  med tilbehør

Hovedretter

• Skinke marineret med mørk øl,
  rosmarin og enebær
• Oksefilet med portvinsauce
• Stegt andebryst på salat med
  bær og nødder
• Timiankartofler
• Balsamicoglaceret champignon
• Bagte rødbeder
• Rødkålssalat med tørrede
  tranebær og ristede mandler
• Æble/broccolisalat med ristede græskarkerner
• Brød og smør